• 烤鴨爐烤鴨機

    烤全羊烤羊腿機

    • 烤全羊烤羊腿機烤出的全羊外表金黃油亮,肉焦黃發(fā)脆,內部肉綿軟鮮嫩。木炭或遠紅外線(xiàn)加熱,可旋轉,可烤制全羊、乳豬、全狗等??竞玫娜獬屎旨t色、肉質(zhì)酥爛、味道香醇、色美肉嫩、濃香撲鼻。

    烤全羊爐-全自動(dòng)烤全羊烤乳豬爐 碳爐

    烤全羊(Roast Whole Lamb)是蒙古少數民族膳食的一種傳統風(fēng)味肉制品 。解放以前,烤全羊是達官貴人、地主等上層人士在逢年過(guò)節、慶祝壽辰、喜事來(lái)臨時(shí)用來(lái)招待尊貴的客人的珍饈佳肴。 

    腌制方法:腌制羊坯時(shí)首先要把羊坯檫干凈然后再展開(kāi),修去脂肪\粘膜\被污染的不能食用的部分,然后用快尖刀把四條腿的內部肉割成條狀,順著(zhù)肉絲方向割,刀距不要太寬,不能割透,這樣有利于淹制時(shí)進(jìn)味,修割完畢后把它翻過(guò)來(lái),把配好的淹制料用刷子刷到坯料上,全部都需要刷到,不能有死角,把割開(kāi)的肉逢里也刷到再往里面塞點(diǎn)粗料,烤制時(shí)散味快。

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    自動(dòng)烤全羊爐 烤羊爐 木炭自動(dòng)烤全羊爐 烤乳豬爐

    規格:1450x700x1350mm 

    烤肉重量:50斤左右

    旋轉功率:90W

    水過(guò)濾無(wú)煙裝置

    價(jià)格:2950元


    全自動(dòng)全封閉式烤羊腿爐
    自動(dòng)全封閉式烤羊腿爐8.jpg

    四頭自動(dòng)全封閉式烤羊腿爐(碳烤)

    旋轉功率:60W

    規格:1650x500x1100mm 

    水過(guò)濾無(wú)煙裝置

    價(jià)格:3150元


    多功能自動(dòng)全封閉式烤羊腿爐9.jpg

    六頭多功能自動(dòng)全封閉式烤羊腿爐(碳烤)

    旋轉功率:90W

    規格: 2250x500x1100mm

    水過(guò)濾無(wú)煙裝置

    價(jià)格:3450元


    多功能自動(dòng)全封閉式烤羊腿爐12.jpg

    八頭多功能自動(dòng)全封閉式烤羊腿爐(碳烤)

    旋轉功率:90W

    規格:2850x500x1100mm 

    水過(guò)濾無(wú)煙裝置

    價(jià)格:3750元



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