• 特色食品機械

    烤冷面機

    • 烤冷面機配用的是220V/3.0KW單項電機,解決了偏遠地區動(dòng)力電的困難及市內廠(chǎng)房?jì)r(jià)格偏高的弊端,機器體積小副機可以拆卸便于運輸,方便了異地流動(dòng)辦廠(chǎng)的方便性。是商家辦廠(chǎng)的理想選擇。

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    冷面機 烤冷面機 烤冷面設備 冷面烤制機(主機均不含電機)

    沈陽(yáng)基石實(shí)地拍攝,嚴禁扒竊

    我公司為全國首家烤冷面機生產(chǎn)廠(chǎng)商,目前發(fā)現國內有部分仿制產(chǎn)品出現。但無(wú)法做出合格產(chǎn)品。請客戶(hù)認真鑒別,歡迎實(shí)地考察鑒別真偽。


    發(fā)源地為黑龍江的雞西市??纠涿娴牧餍写蟾旁?999年前后,有碳烤、鐵板烤和油炸三種,味道個(gè)有差異。目前主要流行鐵板和油炸??纠涿娴某杀镜?,味道極棒,但多吃對胃腸不好。所用冷面早期為普通冷面,后期使用特制冷面,柔軟,可直接食用。鐵板冷面松軟可口醬香撲鼻,吃起來(lái)很勁道,鮮辣醇香。炸冷面有有不同的火候將就,火小的松軟,火大的脆爽可口。

    烤冷面,街邊攤主用泡好的一片冷面放在平底煎鍋上,用和鐵板魷魚(yú)一樣的鏟子一面涂上油后多次翻轉,其中一面可以加入雞蛋、蔥花、孜然、芝麻等然后刷上辣醬,用鏟子切成均勻一截一截小塊,裝入小塑料碗中,插上長(cháng)竹簽既可以食用,可放醋和蒜汁等其他調料。 有冷面的韌勁,還有辣醬的鮮味,蔥、香菜的香氣,口感微酸,很好吃。

    在我公司購機可進(jìn)行實(shí)地培訓烤冷面生產(chǎn)全過(guò)程,無(wú)任何加盟費用,如不需要培訓,以下貨款中可以扣出1000元培訓費用,我公司可提供詳細的生產(chǎn)配方及操作光盤(pán)。

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    DF-20型烤冷面機

    電壓:220V

    配備電機:220V/3KW(單項電機)

    主機皮帶:B型1143 

    皮帶輪直徑:B型90--110mm 

    產(chǎn)量:20-30斤/小時(shí) 

    價(jià)格:4800元/臺 含實(shí)地培訓烤冷面生產(chǎn)過(guò)程,傳授配方(不含烤制過(guò)程)

    主機不含電機、成型機含調速電機

    DF-60型烤冷面機

    電壓:380V,

    產(chǎn)量:60斤,

    功率:5.5KW,4級電機

    價(jià)格:5800元/臺 含實(shí)地培訓烤冷面生產(chǎn)過(guò)程,傳授配方(不含烤制過(guò)程)

    主機不含電機、成型機含調速電機

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    烤冷面機操作說(shuō)明

    1、首先要檢查動(dòng)力運轉緊固部分有無(wú)異常情況,正常方可開(kāi)機。

    2、必須把缸筒、鉸龍、畢子清理干凈。

    3、面粉用50%左右水和好,成面團狀。

    4、開(kāi)機后用清水把筒沖一下,使筒內保持一定的濕度,把畢子上涂上豆油,使面條光滑。

    5、投料時(shí)要均勻,2-3秒投入一小塊,投面多少和速度是根據出面條的生熟而定。

    6、水是按所需配料事先抖好放在缸內,出面后把面條用手拉直,面條達到8-9分熟,按從上向下一次繞上木輥。在出現下方用方形60瓦-100瓦風(fēng)扇向上吹風(fēng),以便使面條冷卻,利于擺成平板,成品面條是8-9分熟左右,如需薄一點(diǎn)時(shí),可減少投料速度減少面條數量,最后面放在工作臺上,按所需長(cháng)度切斷,中間墊上塑料布,成品完成。


    220V全自動(dòng)(民用電)烤冷面機視頻


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    220V全自動(dòng)烤冷面機

    本機配用的是220V/3.0KW單項電機,解決了偏遠地區動(dòng)力電的困難及市內廠(chǎng)房?jì)r(jià)格偏高的弊端,機器體積小副機可以拆卸便于運輸,方便了異地流動(dòng)辦廠(chǎng)的方便性。是商家辦廠(chǎng)的理想選擇。

    功率;220V/3.0KW

    尺寸;主機:710*600*1160副機;1350*460*1060mm

    材質(zhì);與面接觸部件均為不銹鋼材質(zhì),經(jīng)久耐用永不生銹。

    產(chǎn)量;每小時(shí)/800張

    價(jià)格: 9500元

    技術(shù)指導方式;現場(chǎng)操作包教包會(huì ),同時(shí)可以代發(fā)配料,真空包裝袋等享受廠(chǎng)家批發(fā)價(jià)格。

    備注;機器含操作光盤(pán)技術(shù)配方,長(cháng)期技術(shù)指導支持。


    380V(動(dòng)力電)烤冷面機視頻

    380V全自動(dòng)烤冷面機

    全自動(dòng)烤冷面機是我公司率先開(kāi)發(fā)生產(chǎn)的最新型“烤冷面”生產(chǎn)設備。改變傳統的人工和面、人工添面的工藝,實(shí)現自動(dòng)化生產(chǎn)。操作簡(jiǎn)單,將面放進(jìn)面箱,水放進(jìn)水箱,一次性調整好給面給水的速度,就可以自動(dòng)生產(chǎn),自動(dòng)抻條。產(chǎn)品質(zhì)量穩定,出條規整、光澤度佳,筋性好。高質(zhì)量的產(chǎn)品強有力的保障了產(chǎn)品銷(xiāo)售。產(chǎn)量高,節省電費,節省時(shí)間,節省人力,節約開(kāi)資,降低成本,是烤冷面生產(chǎn)、批發(fā)最佳設備。購機現場(chǎng)培訓,掌握全面生產(chǎn)技術(shù)。

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    最新升級版380V全自動(dòng)烤冷面機

    電壓:380V

    配用電機功率:7.5kw

    產(chǎn)量:50kg/小時(shí)

    主機規格:1000x700x1400

    倒面機規格:900x450x700

    優(yōu)點(diǎn):

    1、盛面斗;采用機器咬口成型,無(wú)焊點(diǎn),無(wú)接頭,免拋光處理。

    2、法蘭盤(pán)渡鋅焊接等位鉆孔。

    3、法蘭盤(pán)全不銹鋼螺絲。

    4、離合器定位鎖定。

    5、防推倒螺旋軸,保障出面效果穩定。

    6、全方位360°x90°定位軸承超正常5倍以上使用壽命.

    7、倒面機滾輪機器成型美觀(guān)耐用,單電控制可調性強.


    烤冷面纏繞切割機(自動(dòng)計數)

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    四張—烤冷面纏繞切割機(自動(dòng)計數)

    規格 :700x600x980 

    纏繞桶周長(cháng)1030CM(正好切割成4張25CM標準烤冷面尺寸)

    滾筒材質(zhì): 不銹鋼304材質(zhì)

    電機:220V 0.62A 50Hz B級 轉數:1300r/min 

    價(jià)格:2650元/臺

    人工操作缺點(diǎn):人工切割費時(shí)費力,工作繁瑣,要求人工熟練掌握,對成品接觸面積大,容易滋生細菌不利于健康和食用。長(cháng)時(shí)間久坐勞心費力。切割不齊,外形不夠美觀(guān)。

    自動(dòng)纏繞機優(yōu)點(diǎn):烤冷面自動(dòng)纏繞機操作簡(jiǎn)單,實(shí)用易懂,不要求工作人員有工作經(jīng)驗,輕易上手。纏繞爭整齊,切割方便,外形美觀(guān),工人工作輕松,不必要的情況下不直接接觸面板,細菌不易滋生,保質(zhì)期長(cháng)。


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    六張—烤冷面纏繞切割機(自動(dòng)計數)

    規格 :800x400x1140 

    纏繞桶周長(cháng)1030CM(正好切割成6張25CM標準烤冷面尺寸)

    滾筒材質(zhì): 不銹鋼304材質(zhì)

    電機:220V 0.62A 50Hz B級 轉數:1300r/min 

    價(jià)格:3000元/臺

    人工操作缺點(diǎn):人工切割費時(shí)費力,工作繁瑣,要求人工熟練掌握,對成品接觸面積大,容易滋生細菌不利于健康和食用。長(cháng)時(shí)間久坐勞心費力。切割不齊,外形不夠美觀(guān)。

    自動(dòng)纏繞機優(yōu)點(diǎn):烤冷面自動(dòng)纏繞機操作簡(jiǎn)單,實(shí)用易懂,不要求工作人員有工作經(jīng)驗,輕易上手。纏繞爭整齊,切割方便,外形美觀(guān),工人工作輕松,不必要的情況下不直接接觸面板,細菌不易滋生,保質(zhì)期長(cháng)。

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    真空封口機 真空封包機

    主要技術(shù)參數:

    極限真空度:-0.1mp a

    真空室體積長(cháng) 寬 高: 400mmx440mmx750mm

    包裝速度:15-20秒/次

    電源:?jiǎn)蜗?20V50HZ,三相380V 50HZ

    電機功率:0.75KW,熱封功率:0.8KW

    外型尺寸長(cháng) 寬 高:520mmx490mmx930mm

    重量:80kg

    價(jià)格:3580元

    特點(diǎn):

    1.本機蓋采用全透明有機玻璃蓋,對包裝過(guò)一目了然。

    2.本機具有真空,封口,印字一次完成之功能,對于不同的包裝材料和不同的包裝要求,該機設有真空時(shí)間,加熱時(shí)間等調整裝置,以達到最佳的包裝效果。本機配有換字方便,印字清晰的印字裝置,即在封口的同時(shí),在封口線(xiàn)上印上產(chǎn)品的保質(zhì)期,出廠(chǎng)日期,或出廠(chǎng)編號,以符合國家食品標簽法的規定。

    3.本機與有設計先進(jìn),功能齊全,性能穩定,使用范圍廣,封口強度好,使用維修方便,是目前較理想的小行真空包裝機械。以塑料符合薄膜或塑料鋁箔符合薄膜為包裝材料,對各種食品,藥品,糧食,果品果脯,水產(chǎn)品,土特產(chǎn),化工原料,電子元件及軍用品等,不論是固體,粉狀,糊狀或液體,均能進(jìn)行真空熱封包裝。由于袋內真空度高,可有效地防止織類(lèi)品氧化和好氧性細菌繁殖而引起的物品腐敗和變質(zhì),達到保鮮,保味,保色的功能,及長(cháng)產(chǎn)品(商品)的儲存期限,同時(shí)針對某些松軟的物品,經(jīng)真空包裝后,可縮小包裝體積,便于運輸和儲存。


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    特色風(fēng)味烤冷面+風(fēng)味煎餅果子+風(fēng)味烤串車(chē)

    烤板規格:860 x 285mm

    烤串數量:56串/次

    規格:1505 x 450 x 925mm

    價(jià)格:1650元/臺

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    手抓餅技術(shù)培訓20.jpg

    烤冷面的煎烤方法:

    在鐵板上放少量油,將冷面板放在鐵板上烤制(喜歡吃雞蛋的可打入1個(gè)雞蛋到冷面的一面,并攤平到冷面上),煎熟后(無(wú)雞蛋的可直接)在兩冷面板涂辣椒醬,撒上孜然、芝麻等個(gè)人喜歡的調味料。稍煎一會(huì )兒切割成小段,裝碗即可出售。味道非常好。

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    手抓餅,烤冷面,各種燒烤專(zhuān)用醬料:一件2桶,每桶7公斤,每件198元.
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    各種口味:印度甜辣醬,排骨醬,叉燒醬,海鮮醬,蒜蓉辣椒醬,番茄沙司,辣椒醬

    常年供應烤冷面的生產(chǎn)原料:機器說(shuō)明書(shū)有詳細的原料配比,購買(mǎi)后請詳細閱讀。

    面粉增筋劑:10KG/袋 70元

    面粉增強劑:1KG/袋

    烤冷面覆膜:1.75KG/卷 35元

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