• 面食機械系列

    甜甜圈機

    • 甜甜圈機采用不銹鋼外殼,鑄鋁模型,具有高導電性,加熱快,更節能,自動(dòng)控溫功能,特具不粘涂層特富龍,操作簡(jiǎn)單。高導電鑄鐵板熱量均勻分布從而能夠在3-5分鐘內提供出金色香酥的甜甜圈。

    市場(chǎng):勢不可擋的甜蜜風(fēng)暴
    1、它是風(fēng)靡全球的甜點(diǎn)美食 它是時(shí)尚的代名詞
    在西班牙的馬德里,商店開(kāi)門(mén)前幾小時(shí),人們便開(kāi)始在寒冷的夜里排起長(cháng)隊。一些人穿著(zhù)睡衣,一些人抱著(zhù)沙發(fā)和電視,還有一些人帶著(zhù)啤酒。當天空終于破曉、緞帶被剪開(kāi)時(shí),狂熱的顧客便迅速沖進(jìn)門(mén)去。他們帶著(zhù)對甜食的渴望大聲叫嚷:“ 甜甜圈”。而在日本,甜甜圈的風(fēng)行就像日劇一樣,只要是與時(shí)尚、與年輕人有關(guān)的電視劇或廣告劇中,都會(huì )出現甜甜圈的身影,甜甜圈已成為日本時(shí)尚、年輕、浪漫的象征。近年,這一幕又出現在波士頓、悉尼和臺北等地。
    2、“甜甜圈”圈定13億中國人的食尚財富
    中國的西餅業(yè)是一塊剛被開(kāi)發(fā)出來(lái)的黃金市場(chǎng),據焙烤行業(yè)協(xié)會(huì )的資料顯示,2008年我國烘焙業(yè)有600個(gè)億的市場(chǎng),未來(lái)幾年,西餅業(yè)的消費指數將呈幾何式的增長(cháng)。這個(gè)嶄新的投資領(lǐng)域,將顯現出驚人“錢(qián)”途!
    與外國的西餅業(yè)相比,目前中國的西餅業(yè)僅僅是處于起步階段:新加坡平均1.1萬(wàn)人就有一家西餅店,韓國平均9000人一家,日本平均7000人一家,美國平均3000人就有一家……然而天大地大的中國呢,從事西餅行業(yè)的企業(yè)屈指可數,比較有名的也就那么三兩家。上千億的西餅業(yè)大市場(chǎng),只讓這幾萬(wàn)家西餅店分食,其中的暴利可想而知!
    甜甜圈這個(gè)糖衣炮彈投向中國。面對的將是13億的消費群體,翹首期盼的億萬(wàn)商機,市場(chǎng)前景廣闊的令人怦然心動(dòng)。


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    甜甜圈機 電熱甜甜圈 甜甜圈機器 甜麥圈機
    電壓: 220V 50Hz
    功率: 1.5KW
    規格: 330x300x240mm
    價(jià)格:730元/臺
    特點(diǎn):本產(chǎn)品不銹鋼外殼,鑄鋁模型,具有高導電性,加熱快,更節能,自動(dòng)控溫功能,特具不粘涂層特富龍,操作簡(jiǎn)單。高導電鑄鐵板熱量均勻分布從而能夠在3-5分鐘內提供出金色香酥的甜甜圈??梢苿?dòng)滴灌托盤(pán)周?chē)装鍖⑹占魏蚊婧^(guò)剩,從而易于清潔。雙面加熱,受熱更均勻,更充分,做出的產(chǎn)品顏色均勻,品質(zhì)更佳,一次性成型5個(gè),還有定時(shí)提示功能,操作更簡(jiǎn)單方便。
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    手壓甜甜圈生產(chǎn)視頻|甜甜圈機視頻|甜甜圈生產(chǎn)視頻


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    小型簡(jiǎn)易全自動(dòng)甜甜圈機
    電壓/頻率:110~220V/50~60
    功率:3KW 材質(zhì): 不銹鋼 證書(shū): CE
    產(chǎn)能:500個(gè)/小時(shí)  機械: 110x30x65Cm
    包裝:100x35x57cm 凈重: 22KG
    毛重:28KG 一個(gè)磨具,2.5的模具
    價(jià)格:7500元


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    最新升級版 大型全自動(dòng)甜甜圈機
    電壓:220V/50Hz 110V/60Hz
    功率:6KW
    轉速:可調
    材質(zhì):#304 不銹鋼材質(zhì)
    料缸容量:30L
    產(chǎn)量:500-700個(gè)/小時(shí)
    凈重:45KG 毛重:65KG
    價(jià)格:14200元(木箱包裝)
    機械規格:1100x550x650mm
    包裝規格:1200x600x570 mm(出口木箱)
    特征:自動(dòng)成型,落料 油炸,輸出,油溫和輸送帶速度可調.


    本設備最新升級:
    1)模具增至3套:分別是3-5CM,5-7CM,7-12CM。每一個(gè)模具又可以調節三檔,以3-5CM為例,分別可以做3CM,4CM,5CM;出來(lái)的甜甜圈如果是3厘米,那么炸好厚就有5厘米,以此類(lèi)推,3套模具的改革完全滿(mǎn)足了對所有規格的需求。
    2)四重安全保護:控溫器,手動(dòng)復位保護,漏電保護,交流接觸器保護。例如溫控失靈的情況下,還有一個(gè)防高溫手動(dòng)復位溫控保護,全方位安全保護。
    3)新增排油系統:打開(kāi)放油開(kāi)關(guān),可以將盤(pán)里的油一次性全部放出來(lái)。
    4)2個(gè)控溫器:一個(gè)控制加熱油用的,一個(gè)用于防止溫度超高。作用就是,即使加熱油的控溫開(kāi)關(guān)壞掉或者失靈的情況下,也不用擔心油會(huì )在超高溫度下引起自燃。安全性能提高了很多。


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    手動(dòng)甜甜圈機10.jpg
    手動(dòng)甜甜圈機 推拉式甜甜圈機
    手動(dòng)甜甜圈機11.jpg
    注意事項:
    1、連接電源。確保所連接的電源符合機器所標示的參數。
    2、把油倒進(jìn)油炸缸,務(wù)必使油浸過(guò)油炸缸里的發(fā)熱管。
    3、當油炸缸里沒(méi)水或油時(shí),切勿打開(kāi)溫控器,使發(fā)熱管處于干燒狀態(tài),導致意外事故!
    4、旋轉溫控器到所需要的溫度,不能超過(guò) 220℃. ,此時(shí)電源指示燈會(huì )亮。
    5、手搖好甜甜圈的個(gè)數后,用壓網(wǎng)壓住油炸缸,以便其在油炸過(guò)程受熱更均勻。
    價(jià)格:10800元


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    甜甜圈專(zhuān)用預拌粉20.jpg
    專(zhuān)用預拌粉
    零售18元/KG  批發(fā)價(jià)格:240元/件/15公斤
    制作配方(一):
    A:水275克,雞蛋350 色拉油350
    B:專(zhuān)用預拌粉粉1000克 .
    將A部分攪拌均勻加入B部分后充分攪拌均勻即可。
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    制作配方(二):
    自備材料: 中粉(或高粉),牛奶 ,淡奶油 ,白糖 ,雞蛋 ,奶粉,酵母 ,泡打粉 ,鹽 ,黃油
    裝飾材料:巧克力,椰絲,糖粉,砂糖,杏仁片,開(kāi)心果,奶油、果醬、果仁、等
    做法:
    1. 40克牛奶加溫至30度放入酵母融化15分鐘, 所有材料(除黃油外)放入攪拌機,最后加入酵母水,攪拌40分鐘后加入軟化黃油,再攪拌10分鐘關(guān)機,基礎發(fā)酵至2倍大(約1小時(shí)).
    2. 把爐具加溫到178度左右,在爐具上涂上黃奶油或色拉油.
    3. 把調配好的原料倒入蛋糕專(zhuān)用擠袋,將面團擠放適量到模板下層的凹槽內,將上模蓋上,時(shí)間設置成3-5分鐘(具體時(shí)間根據做出的效果設置).
    4. 當定時(shí)器響后,揭開(kāi)上模,5個(gè)香噴噴的甜甜圈正式美味出爐.
    5. 裝飾:趁熱直接撒上糖霜,砂糖或椰絲.或在上面沾上朱古力或巧克力,再在上面裝飾上各種果仁就可以了.
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