• 果汁機冷飲機

    刨冰機碎冰機

    • 刨冰機碎冰機采用鋁合金鑄成,凡與冰水接觸到的零配件均采用不銹鋼制作,符合飲食衛生要求,機體設計 新穎,性能優(yōu)越。

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    夏季什么項目最火?烈日炎炎,心焦氣燥,送上一杯奶昔、一碗冰粥、一杯抄冰,炎炎夏日里帶來(lái)一份冰涼清爽的好心情,遠 離酷熱帶來(lái)的煩惱,平衡燥熱難耐的無(wú)奈情緒,一份清涼、一份甜蜜,帶給味蕾最歡愉的享受。你要的,我要的, 他要的,大家要的,盡在清涼夏季!刨冰機是用 來(lái)將冰塊刨制成雪花狀碎冰之設備,用來(lái)制作出各種口感、各種不同風(fēng)味的刨冰食品,廣泛應用在餐飲業(yè)、冷熱飲店、西餐廳、咖啡 店、休閑小吃及賓館等行業(yè),是盛夏季節創(chuàng )收的好產(chǎn)品。


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    電動(dòng)碎冰刨冰機S-1

    電壓:220V

    功率:250W

    頻率:50Hz

    轉速:1400(r/min)

    工作效率:65kg/hr

    凈重:10kg

    機身尺寸:400×180×310mm

    外包裝尺寸:425×205×320mm

    價(jià)格:460元/臺
    S-1型刨冰機采用鋁合金鑄成,凡與冰水接觸到的零配件均采用不銹鋼制作,符合飲食衛生要求,機體設計 新穎,性能優(yōu)越。


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    自動(dòng)下料刨冰機KS-268

    電壓:220V  功率:180W

    頻率:50Hz  凈重:30kg

    工作效率:8kg/hr

    轉速:1400(r/min)

    機身尺寸:430x300x720mm 

    品價(jià)格:2850元/臺

    使用說(shuō)明:

    1.打開(kāi)刨冰機蓋,用干布擦凈刨冰漕,檢查刀片安裝是否牢固。

    2.檢查電源線(xiàn)及插頭有無(wú)破損、漏電現象,接觸是否良好, 關(guān)閉開(kāi)關(guān),插上電源。

    3.將刨冰機蓋打開(kāi),投入適量的冰塊蓋上蓋。

    4.按下刨冰機前端的啟動(dòng)開(kāi)關(guān)。

    5.根據需要調整刀刃調解柄即可加工各種粗細不同的刨冰。

    6.使用冰塊直徑在4-5cm為最佳,也可將大塊冰砸成小塊使用。

    注意事項:

    1.須使用單相220V的電壓。

    2.刨冰機蓋有安全防護裝置,如未蓋上蓋即使按下啟動(dòng)開(kāi)關(guān)刨冰機也不會(huì )啟動(dòng)。

    3.請置于平整的地方,冰塊投入要均勻,否則會(huì )引起機身振動(dòng)。

    4.投冰量控制在刨冰漕內紅邊上線(xiàn)1厘米以下。

    5.刨冰漕內只能用抹布擦洗,不可用水清洗。

    6.每日刨冰后要將刨冰漕內的水份清潔干凈。

    7.清潔時(shí)勿觸摸刀刃,以免劃傷手指。

    8.請勿隨意拆卸電動(dòng)機體。


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    制作刨冰食品的主要原料包括: 

    1、椰果類(lèi):可分為原味椰果、菠蘿椰果、葡萄椰果、草莓椰果、荔枝椰果、蘋(píng)果椰果、水蜜桃椰果、柳橙椰果、哈密瓜椰果 。

    2、果醬類(lèi):草莓果醬、菠蘿果醬、烏梅果醬、酸梅果醬、清蘋(píng)果果醬、獼猴桃果醬、情人果醬。

    3、香脆蜜豆:可分為紅蜜豆、綠蜜豆、黃蜜豆、黑蜜豆、碗蜜豆、蠶蜜豆。

    4、珍珠奶圓:大粒奶圓、小粒奶圓。

    刨冰食品的制作方法:將冰塊置于刨冰機中刨成雪花狀置于盤(pán)中,添加1-2勺紅蜜豆(綠豆、果脯、果仁均 可)于刨冰上,再加入2大勺果醬即成。 

    ①黑珍珠雪花冰制作方法: 

    將冰塊置于刨冰機中刨成雪花狀置于小碗中,將煮好的黑珍珠粉圓放2大勺于刨冰上,加入2大勺果醬,再加入1大勺葡萄干, 適量煉乳奶,淋上1大勺果糖漿即成。 

    ②草莓雪花冰制作方法: 

    將冰塊置于刨冰機中刨成雪花狀置于小碗中,加入2大勺的草莓醬于刨冰上,再加入適量的煉乳即成。(風(fēng)梨雪花冰、烏梅雪 花冰等口味可通過(guò)更換果醬來(lái)調整配料,制作方法相同)

    ③紅豆牛奶冰制作方法:將冰塊置于刨冰機中刨成雪花狀置于小碗中,加入2大勺燜煮熟透的紅豆于冰上,再加入適量的煉乳 奶淋澆2大勺果糖即成。(綠豆牛奶冰制作方法相同) 

    ④八寶雪花冰制作方法: 

    將冰塊置于刨冰機中,刨成雪花狀置于小碗中,加入適量八寶粥于刨冰上,再加入適量煉乳淋澆1大勺果糖即成。 

    ⑤相思豆冰制作方法: 

    將冰塊置于刨冰機中,刨成雪花狀置于小碗中,加入2大勺的紅豆于刨冰上,再加入2大勺大紅豆,再加適量的煉乳淋澆1大勺 果糖即成。 

    ⑥雞蛋布丁冰制作方法: 

    將冰塊置于刨冰機中,刨成雪花狀狀置于小碗中,將布丁切塊加于刨冰上,加葡萄干1大勺,再加入適量的煉乳,淋澆1大勺糖 水即成。 

    ⑦ 珍珠鮮果冰:各式水果分別洗凈,去皮,切小塊放入盤(pán)中,蓋上冰渣,澆淋珍珠2大勺,再加淋果糖水即成,食用時(shí)拌勻, 營(yíng)養美味。 

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